Hidangan yang akan meniup citarasa anda

Dalam resipi yang kami telah dijumpai untuk anda, sihir sebenar. kombinasi yang tidak dikenali produk biasa akan membuat selera bekerja berkuat kuasa sepenuhnya dan whetted selera walaupun yang paling canggih.

Sebaliknya, ke dapur dan mula nampak dengan gaya!

A roti bakar dengan alpukat dan pic.

Bahan-bahan:

1 alpukat masak besar

1 pic

roti gandum

Penyediaan:

Mash pulpa daripada alpukat puri.

Membuat roti bakar roti.

Sebarkan pada rangup roti bakar, dan merebak di atas keping pic.

pear Ayam dalam sos madu.

Bahan-bahan:

3 drumsticks

4 pear (anda boleh meletakkan lebih)

1 bawang

1, 5, Art. l. madu

2 sudu besar. l. mentega

minyak sayur-sayuran

kicap

garam dan lada - secukup rasa

Penyediaan:

Membersihkan kaki ayam daripada kulit dan potong kepada 2 bahagian. Memerap dalam kicap dan lada.

Potong bawang ke dalam cincin separuh atau kiub, goreng pada 1 st. l. mentega dengan sayur-sayuran sehingga lembut.

Masukkan ayam untuk bawang dan goreng di kedua-dua belah pihak sehingga perang keemasan (ayam perlu perangan).

Menyediakan sos. Pear potong besar, keluarkan pertengahan itu. Dalam kuali lain mencairkan mentega dan tumis pear selama kira-kira 5 minit sehingga mereka sedikit lembut. Tambah madu dan masak selama 2-3 minit, kacau sentiasa dengan api yang sederhana.

Sos dengan pear berhubung dengan rebus ayam dan tudung untuk reneh selama kira-kira 25 minit, kacau sekali-sekala.

Mangga dan cili

salad Summer dengan mangga dan mozzarella.

Bahan-bahan:

3 saderi tangkai

1 mangga

salad 3 daun

50 g arugula

5 bola mozzarella 5 cili

50 g minyak zaitun

20 g madu

5 g sawi

Penyediaan:

Saderi (3 batang) kepingan nipis dipotong menyerong. Pada masa yang sama, kami memotong bahagian atas dan bawah. Jika datang adalah terlalu tebal dan anda kelihatan keras, ia adalah bersih.

Mango (tidak terlalu lembut) membersihkan jalan yang paling mudah, potong dadu tebal.

Menyediakan persalinan minyak zaitun, sawi dan madu (soba lebih baik). Kacau jisim akan menjadi sukar, ia adalah lebih baik untuk berjabat bahan-bahan dalam balang tertutup. aesthetes khas boleh menambah satu sudu cuka dengan wain putih atau balsamic, adalah mulia.

air mata salad menjadi kepingan kecil, tambah arugula itu. Bola mozzarella terbahagi kepada beberapa bahagian. Campurkan mangga, saderi dan herba, berpakaian dengan sos. Untuk mengisi salad sebelum berkhidmat lebih baik atau meletakkan bot kuah berdekatan.

Strawberi dan sos balsamic

Pencuci mulut sos balsamic strawberi dengan krim keju kambing.

Bahan-bahan:

175 g keju kambing lembut

250 g strawberi

50 g gula tepung

250 ml krim

mint

hijau loceng lada

1/4 cawan cuka balsamic

2 sudu besar. l. maple sirap atau madu

Penyediaan:

Pukul krim dengan gula aising, untuk campur tangan keju kambing. Cincang pudina dan memperkenalkannya ke dalam krim. Kita masukkan ke dalam kesejukan.

Strawberi dipotong, dicampur dengan lada hijau. campuran cuka balsamic dengan sirap maple, rebus dua kali untuk sos konsisten. Sos sejuk bercampur dengan strawberi, memberi dia bru sedikit.

Krim melakukan slaid dan strawberi merebak. Hiaskan dengan pudina.

Beras dan lemon

risotto dengan lemon.

Bahan-bahan: 250 g beras (mengesyorkan Arborio)

100 g Parmesan

1 lemon

1 batang saderi

1 bawang

kuning telur 1 biji telur

1, 5 liter sayur-sayuran atau sup ayam

50 ml krim

3 sudu besar. l. minyak zaitun

2 sudu besar. l. mentega

Secubit garam laut

Penyediaan:

Dipotong halus bawang dan saderi.

Panaskan mentega dalam kuali yang mendalam dan minyak zaitun, tambah bawang dan saderi, goreng selama 5-6 minit sehingga bawang adalah telus, garam.

Tuangkan beras, kacau dan secara beransur-ansur senduk untuk senduk, menambah kuahnya. Kami menggerakkan sentiasa dan mengikuti untuk nasi berenang dalam cecair dan direndam sehingga kuahnya. Ikuti dengan api 15-18 minit.

semangat limau sapu pada parut kecil, memerah dalam setengah jus lemon.

Parmesan dan gosokkan pada parut kecil.

Campuran kuning telur, krim, separuh bahagian keju, parutan kulit lemon dan jus parut dan menambah risotto. Kacau dan keluarkan dari haba.

Taburkan dengan baki keju Parmesan dan hidangkan segera ke meja.

Tomato dan kacang tanah

sup Meatless dengan kacang tanah.

Bahan-bahan yang:

200 g tomato, tin dalam jus sendiri

100 g kacang tanah

120 g bawang

1 bawang

5 kentang

1 lobak merah

kira-kira 600 ml air atau sup sayur-sayuran

4 ulas bawang putih

akar halia 12g

1 h. L. kunyit

1 h. L. kayu manis

1 h. L. ketumbar tanah

5 pcs. lada hitam

5 pcs. warna badan

10 g garam

20 ml minyak sayur-sayuran untuk menggoreng

Penyediaan:

Potong bawang besar dan goreng dalam minyak. Menambah ulas bawang putih dan halia menolak sedikit prizharivaem. Letupan pertama pergi wangi.

Untuk menambah bawang rempah - kunyit, kayu manis, ketumbar (tanah), kacang lada hitam dan bunga cengkih dalam lesung dan mengisar boleh mengisar semua rempah sebelum memasak, rasa semakin meningkat. Selepas 3-5 minit tambah tomato.

Walaupun semua goreng, saya dan memotong kentang dan lobak merah, memakai kuali, goreng selama 5 minit.

Tuangkan sup (jumlah adalah pilihan) tutup tudung dan reneh selama 25-30 minit, garam secukup rasa.

Mengisar kacang bakar dan disucikan.

Cincang pengisar kukus sayur-sayuran.

Tambah kacang tanah, semua kacau dan hidangkan.

Strawberry dan Bayam

Salad untuk peminat diet yang sihat.

Bahan-bahan:

strawberi segar

bayam

bawang merah

minyak zaitun

bijan

apple cider cuka

setitik madu

jus lemon

sedikit garam

penyediaan:

Lusuh daun tangan bayam, strawberi dihiris, tambah sedikit cincin bawang merah.

Bahan-bahan lain yang bercampur dan menuangkannya salad.

Nectarine dan bacon

starter Hot daging dan nectarines.

Bahan-bahan:

2 nectarines

8 keping bacon

2 sudu besar. l. sirap maple

garam - secukup rasa

lada - secukup rasa

minyak zaitun untuk pelinciran

Penyediaan:

Nectarines, potong 8 keping.

Balut setiap bahagian dalam sepotong daging.

Panggang atau kuali dengan lapisan tidak melekat memanaskan badan dengan api yang sederhana. Ringan taburkan dengan minyak zaitun.

Meletakkan nectarines dalam bacon dalam kuali dan goreng selama 5-7 minit, sehingga daging mula garing.

Dalam minit terakhir memasak menambah sirap maple dan segera berkhidmat.

Tembikai dan Feta

Salad pulpa tembikai.

Bahan-bahan:

1/2 bersaiz sederhana pulpa tembikai

1/2 bawang merah

beberapa tangkai pudina

keju feta (secukup rasa)

lada hitam

garam

Penyediaan:

Potong tembikai ke dalam segi tiga kecil. Keluarkan daging dari tulang dan mengatur keping dalam pinggan. Mengupas bawang dan potong menjadi kepingan kecil. Fet juga potong dadu kecil. Jika ia boleh dihancurkan, lebih baik.

Merebak pada keping bawang tembikai, feta, daun pudina. Garam dan lada.

Pic dan keju kambing

Peaches disumbat dengan keju kambing, rosemary dan madu.

Bahan-bahan:

4 pic besar

8 jam. L. keju kambing

4 h. L. madu (sebaik-baiknya bunga)

beberapa tangkai rosemary

segelintir kecil kacang pain

Penyediaan:

Pic dipotong dua, keluarkan biji dan menyebarkan bahagian dalam hidangan penaik.

Top seredinku taburkan dicincang kasar rosemary dan dibakar di dalam oven 200 darjah selama 20 minit.

Keluarkan dari ketuhar, di tengah-tengah chat di rosemary meletakkan 1 sudu teh keju kambing dan 1/2 sudu teh madu. Kami menghantar kembali dalam ketuhar selama 10 minit.

Hidangkan pic panas disumbat, disusun di atas daun salad dan taburkan dengan kacang pain.

Zucchini dan walnut

salad hangat zucchini dengan walnut.

Bahan-bahan:

2 zucchini

50 gram walnut

2 sudu besar. l. minyak zaitun

1 ulas bawang putih

5 tangkai daun parsli

lada hitam - secukup rasa

garam - secukup rasa

penyediaan:

zucchini muda potong dadu dan goreng dalam minyak zaitun sehingga perang keemasan. Zucchini mesti berada dalam satu lapisan.

Dipotong halus pasli dan tanah walnut dalam serbuk roti tidak sangat halus.

zucchini goreng tersebar dalam mangkuk, memerah 1 ulas bahagian atas bawang putih.

Menambah pasli dan walnut, kemudian garam dan lada secukup rasa. Kacau dan hidangkan segera.

Udang dan nanas

Lidi udang dan nanas

Bahan-bahan:

20-25 udang dikupas

2 keping nanas

1 pembakaran lada merah

2 ulas bawang putih

1 sudu besar. l. halia parut

2 bawang hijau pen

1 sudu besar. l. thyme

1 sudu besar. l. warna badan

3/4 h. L. buah pala

3/4 h. L. kayu manis

1 h. L. lada

1 sudu besar. l. gula perang

1 sudu besar. l. minyak zaitun

2 sudu besar. l. cuka putih

2 sudu besar. l. kicap

1 sudu besar. l. rum gelap

1/2 oren (semangat dan jus)

1 kapur (semangat dan jus)

Penyediaan:

Menggabungkan semua bahan kecuali dua yang pertama dalam senarai, dan membuat perapan.

Dalam separuh daripada mengakibatkan campuran jeruk udang sekurang-kurangnya 20 minit atau biarkan semalaman. Sisa-sisa perapan boleh disimpan di dalam peti sejuk untuk masa depan.

Kami cucuk udang dan nanas pada lidi dan goreng di panggangan selama 2-3 minit dengan api sederhana.

Hidangkan dengan nasi atau sebagai hidangan yang berasingan.

Keju dan Jelatang daun

Gaya sos pesto

Bahan-bahan:

3 rasuk Jelatang

2-3 genggam walnut atau kacang pain

5-7 Art. l. minyak zaitun

4 sudu besar. l. parmesan

garam secukup rasa

Penyediaan:

Mengisar dalam pengisar dengan nettles minyak zaitun.

Menambah kacang, garam dan keju. Mengisar lagi sehingga sebati. Berkhidmat segar atau disimpan dalam balang vakum.

Kembang kol dan epal

Baked kembang kol dengan epal dan Dill

Bahan-bahan:

7 cawan perbungaan kembang kol

1 bawang merah

2 epal

2 sudu besar. l. Dill dicincang

3 sudu besar. l. minyak zaitun

garam - secukup rasa

lada hitam - secukup rasa

Penyediaan:

Panaskan ketuhar kepada 220 darjah.

Dicincang halus bawang merah dan epal. Meletakkan kembang kol, bawang dan epal dalam mangkuk besar dan kacau dengan 3 sudu besar minyak zaitun, garam dan lada.

Baking telah ditutup dengan baking kertas. Letakkan sayur-sayuran.

Bakar 40 minit, sehingga kembang kol perangan. Campuran sayur-sayuran sebanyak dua kali pada baking.

Sayur-sayuran dari ketuhar, merebak di atas pinggan dan taburkan dengan Dill.

Buah dan salad