5 makanan yang menaikkan semangat anda

Hakikat bahawa makanan membuat kita lebih bahagia, telah lama diketahui oleh semua. Terutamanya berjaya dalam ini pizza, burger atau sesuatu coklat. Tetapi kajian baru-baru ini telah menunjukkan bahawa apa yang kita makan tidak memberi kesan kepada bagaimana kita merasa dan berfikir, selain daripada kepuasan fizikal keperluan rasa. Dalam erti kata lain, jalan menuju kebahagiaan dan pencerahan melalui perut. Kami memutuskan untuk mengetahui dengan apa makanan yang benar-benar boleh membuat anda lebih bahagia dan cara terbaik untuk menyediakan mereka.

1. Salmon

Salmon mengandungi 11 vitamin yang paling penting dan mineral yang betul-betul menjadikan kita lebih bahagia. Omega-3, vitamin B12, magnesium - komponen ini boleh membantu anda mengatasi kemurungan, dan meningkatkan fungsi otak, dan menyelamatkan kamu dari kesusahan.

Honey salmon

Bahan-bahan:

2 lada besar
1 bawang
1/4 jam. Of garam, 2 sudu besar. sudu kicap
2 sudu besar. madu
1/4 jam. Sudu teh lada hitam
4 keping salmon (fillet)
3 Art. nasi
selasih

Penyediaan:

dihiris bawang dan lada campuran, tambah minyak zaitun dan garam. Berkongsi untuk menyorot dan bakar pada suhu 180 darjah selama 20 minit.
Dalam mangkuk, campurkan kicap, madu, minyak, lada hitam. Menambah salmon untuk campuran, memakai beberapa minit untuk menyerap. Kemudian bakar selama 15 minit.
Hidangkan salmon dengan bawang panggang dan nasi. Basil secukup rasa.

2. Tembikai

Lycopene - bahan yang membuat merah tembikai, juga bertanggungjawab untuk memastikan mood anda sentiasa dibangkitkan, dan kulit kelihatan muda. Selain hakikat bahawa tembikai - ia adalah sangat berguna, ia masih adalah makanan ringan yang paling mudah dan rendah kalori, yang boleh menjadi tambahan yang sempurna kepada mana-mana diet.

salad tembikai dengan udang

Bahan-bahan:

The udang dimasak
1 bawang merah
4 keping tembikai
2 jalapeno
2 alpukat
Jus limau
1 h. Sudu madu
3/4 jam. Of garam
1/4 jam. Sudu teh lada hitam
sayur-sayuran rasa

Penyediaan:

Dalam mangkuk besar, menggabungkan udang, bawang dihiris, tembikai, jalapeno dan alpukat.
Dalam sebuah mangkuk kecil, campurkan bersama jus limau, madu, minyak zaitun dan lada. Tuangkan campuran salad dan campuran.
Tambah herba untuk rasa.

3. Jalapeno

Sekali dalam badan kita mendapat capsaicin - bahan yang terkandung dalam lada, badan adalah pembebasan endorfin, yang mempunyai untuk perasaan euforia. Capsaicin juga menghalang pembentukan sel-sel kanser dan melindungi otak anda pada masa masalah hati.

Baked jalapeno

Bahan-bahan:

12 jalapeno
50 gram keju curd
1/2 cawan serbuk roti
keju cheddar

Penyediaan:

Panaskan ketuhar kepada 200 darjah.
Potong jalapeno pada separuh, meletakkan keju krim, Cheddar meletakkan keluar, taburkan dengan serbuk roti, tambah lada.
Kongsi di kuali dan bakar selama 20 minit.

4. Labu

Labu mengandungi bahan yang dipanggil betaine, yang terlibat dalam pembangunan antidepresan semula jadi di dalam otak. Ia adalah terbaik untuk menggunakan labu dalam bentuk yang berbeza, jika anda mahu snek atau petang untuk mengelakkan koma karbohidrat.

lasagna Labu

Bahan-bahan:

6 seni. sudu minyak
4 sudu besar. susu
G
Lada hitam
1/2 seni. tepung
1 labu, dipotong dadu
4 sudu besar. daun kubis
Doh untuk lasagne
200 gram keju Gruyère

Penyediaan:

Cairkan minyak dalam kuali kecil. Masukkan tepung, kacau. Menambah susu, garam dan lada. Masak sehingga mendidih.
Untuk menyediakan doh untuk lasagne. Dimasukkan ke dalam bentuk. Gris, yang disediakan dalam perenggan pertama, meletakkan kubis, labu, taburkan dengan keju.
Nyatakan lasagna bakar dalam ketuhar selama 50 minit, menggunakan foil.

5. Bawang putih

Walaupun pakar pemakanan tidak menyarankan untuk makan bawang putih dalam bentuk mentah, ia mengandungi mineral yang dipanggil kromium, yang dikenali sebagai fluoxetine asli (antidepresan). Chromium secara semulajadi mengawal tahap serotonin, yang seterusnya, bergelut dengan kesakitan dan boleh tenang mental.