5 makanan sempurna yang anda boleh mengambil dengan anda untuk bekerja

Tidak selalu di tempat kerja atau di sesuatu institusi pendidikan adalah tempat di mana anda boleh makan lazat dan makan yang betul. Jika apa-apa kemungkinan wujud, ia sering ruang makan yang baik atau kafeteria dasarnya sesen cantik. hasil yang baik dalam situasi ini - untuk memasak makan malam yang paling dan mengambil ia dalam bekas plastik dengan anda. Jadi, anda tidak perlu bimbang bahawa makanan yang tidak berkualiti, basi dan tidak begitu sihat.

untuk makan tengah hari mesti memenuhi beberapa keperluan untuk menjadi sempurna. Pertama, ia mesti seimbang, iaitu dalam satu hidangan perlu mengandungi jumlah yang diperlukan protein, lemak dan karbohidrat, makanan harus berkhasiat. Kedua, ia mesti diletakkan di dalam bekas tunggal, kerana untuk menjalankan beberapa kotak tidak begitu mudah. Ketiga, makan malam harus mempunyai bau yang minimum apabila dipanaskan, yang sering terlepas pandang. Walaupun aroma paling lazat boleh mengganggu rakan-rakan, dan jika makan tengah hari diperuntukkan sebuah bilik khas, bau makanan yang kuat sedang menindih satu sama lain dan mewujudkan kesan daripada "kantin" Soviet.

Di samping itu, "hidangan sempurna", ia adalah wajar untuk memasak dengan cepat dan mudah. Cuba lima varian - satu untuk setiap hari dalam seminggu.

1. tomato disumbat

Tidak seperti "saudara" mereka - lada disumbat - tomato disumbat dengan pemanasan tidak bau. Dengan pengisian dan anda boleh bermimpi, sebagai contoh, menggantikan resipi pemadat untuk cendawan segar dan beras untuk bulgur.

Bahan-bahan:

• 3 tomato;

• 150 g daging cincang;

• 50 g parmesan keju atau lain-lain pepejal;

bawang • 1 mentol;

• 70 g beras;

• Minyak sayuran untuk menggoreng;

• Garam dan lada secukup rasa.

Penyediaan:

• Basuh beras dan rebus sehingga separuh - 10-15 minit. dalam air masin mendidih. • Bawang kulit dan cop halus. Goreng dalam minyak sayur-sayuran selama kira-kira 5 minit.

• beras Mix, bawang dan daging lembu bilik suhu, garam dan lada. Uli sehingga berat keseragaman.

• Cuci tomato dan memotong puncak dengan pisau yang tajam. Sudu teh untuk mengikis daging, untuk mendapatkan "cawan".

• Isikan "cawan" mengisi dan hantar dalam ketuhar, dipanaskan hingga 180 °, selama 15 minit. Pada masa ini, memarut keju, dapatkan tomato, taburkan dengan keju parut dan menghantar dopekayut lain 15-20 minit.

2. cutlets Ayam dengan kacang

Kacang dalam resipi ini tidak akan hiaskan, dan sebahagian sebahagian besar Patties, jadi tidak perlu untuk mengambil kontena tambahan. Untuk cutlets lebih baik untuk mengambil kacang putih gred lebih lembut dan pra-rendam semalaman sebelum memasak. Jika atas sebab tertentu anda tidak boleh, anda boleh mengambil dan produk dalam tin, tetapi dalam bentuk semula jadi, tanpa tambahan sos tomato.

Bahan-bahan:

• 400 g ayam cincang;

• 150 g kacang;

• 2 biji telur;

herba kegemaran • 1 tandan (pasli, Dill, daun bawang);

• Minyak sayuran untuk menggoreng;

• Garam dan lada secukup rasa.

Penyediaan:

• Kacang direndam, rebus sehingga masak (tin boleh diambil sekali gus) - ia adalah kira-kira 30 minit. Mengisar kepada puri dalam pengisar atau cincang.

• Basuh Greens dan cop halus.

• Campurkan ayam cincang, kacang tumbuk, sayur-sayuran, telur, garam dan lada. Uli sehingga licin.

• Borang Patties massa dan goreng mereka dalam minyak sayur-sayuran selama 5 minit. dengan setiap sisi atau dibakar dalam dandang dua selama 20-25 min.

Rajah 3. Seafood

Resipi beras asal makanan tradisional Cina dengan mudah disesuaikan dengan keadaan tempatan. Bagi beliau, ia adalah wajar untuk memilih jenis beras yang tidak mendidih lembut dalam bubur - Long kukus, pilaf, beras perang atau liar. Tetapi makanan laut dengan sempurna patut mana-mana: kekapis, udang dikupas, sotong, sotong, atau campuran sudah selesai. Bahan-bahan:

• 300 g beras;

• 200 g makanan laut;

• 2 biji telur;

• 1 tandan bawang hijau;

• 3 sudu besar. l. minyak zaitun;

• 1 sudu besar. l. kicap;

• mentega 30 g;

• 1 sudu besar. l. madu;

• 1/2 lemon;

• Campuran lada hitam dan garam secukup rasa.

Penyediaan:

• Rajah dibasuh dan direbus dalam air masin mendidih selama 20 minit. air tidak mengalir, dan meninggalkan secara senyap-senyap reneh.

• mencuci makanan laut, kering dengan tuala kertas, taburkan dengan jus separuh limau, garam dan lada.

• telur Pukul sehingga buih cahaya. mencuci bawang, cop dan bercampur dengan telur, tambah 1 sudu besar. l. minyak zaitun dan 1 sudu besar. l. kicap. Tuangkan campuran ke dalam beras dan reneh selama 15 minit.

• Seafood goreng dalam campuran mentega dan 2 sudu besar itu. l. Zaitun untuk 3 min., Kemudian masukkan madu dan reneh lagi 2 minit.

• Parit sebarang cecair berlebihan dari beras dan mencampurkannya dengan makanan laut.

4. Keju gulung dengan ham dan kulat

Pelbagai gulung biasanya ringan, tetapi dengan pilihan yang betul pengisian boleh dibuat daripada mereka dan hidangan utama. Jika anda berfikir keju terlalu lemak, ia boleh digantikan dengan tauhu.

Bahan-bahan:

• 6 keping roti bakar;

• 150 g cendawan dan kulat lain;

• 1 bawang;

• 200 g keju atau ricotta;

• 2 sudu besar. l. mentega;

• 6 keping ham tanpa lemak;

• 1 biji telur;

• susu 1/3 cawan;

• Minyak untuk menggoreng;

• Garam dan lada secukup rasa.

Penyediaan:

• Bawang kulit dan cop halus, mencincang cendawan dan goreng semua dalam mentega selama 5 minit.

• Campurkan keju dan cendawan dan bawang. Dalam mangkuk yang berasingan, campurkan bersama susu dan telur.

• Trim keruping dari roti untuk roti bakar serbuk roti dan gulung dengan pin rolling untuk menjadi nipis dan tebal. Meletakkannya di 1-2 sudu besar. l. mengisi, bergolek ke dalam sebelah roll jahitan ke bawah dan perlahan-lahan memerah jahitan. • Cepat celup setiap roll dalam campuran susu-telur dengan roti tidak razmok, kemudian balut keping ham dan goreng selama 3-4 minit. pada setiap sisi.

5. Vegetable basi bacon

Casseroles - keselamatan yang sebenar untuk wanita yang bekerja, kerana mereka boleh disediakan tanpa masa yang lama dan simpan dalam peti sejuk, dan hidangan tidak terfikir untuk merosakkan. Kami memberi anda resipi sebahagian besar casseroles, kerana ia perlu bersedia di dalam lembaran penaik yang besar, tetapi perlu diingat bahawa makan tengah hari cukup untuk sebahagian kecil. Ia amat memuaskan.

Bahan-bahan:

• 700 g daripada campuran sayur-sayuran beku (brokoli, kacang hijau, kembang kol, dan lain-lain ...);

• 2 biji telur;

• 8 jalur bacon;

• 2 sudu besar. l. parutan keju Parmesan atau lain-lain pepejal;

• 200 g krim masam;

• 1 h. L. kari;

• 1 h. L. kering selasih;

• 1 sudu besar. l. mentega;

• Sol.

Penyediaan:

• sayur-sayuran masin mendidih dalam air mendidih selama 5 minit.

• goreng Bacon dalam kuali kering sehingga menjadi perang.

• Pukul telur, campuran mereka dengan krim masam, keju parut, kari dan selasih. Kemudian masukkan campuran yang terhasil adalah daging dan sayur-sayuran.

• Gris kuali dengan mentega. Saya meletakkan segala-galanya ke dalamnya dan bakar selama 20-25 minit. pada 210 °.