Diet protein pada Dyukanu: makanan, menu untuk minggu

Kebanyakan makanan menyumbang untuk menetapkan semula berat badan yang berlebihan, tetapi 95% daripada orang yang akan kembali ke berat badan asal mereka, dan tabiat makan mereka. Ducane diet membolehkan anda untuk menukar tabiat ini dan menstabilkan berat badan. Diet, yang dibangunkan oleh pakar pemakanan Perancis pada tahun 2000, adalah tinggi protein, rendah kalori dengan sedikit karbohidrat. pendekatan ini untuk pemakanan untuk mengelakkan rasa lapar dan tidak makan terlalu banyak.

Dalam artikel ini kita akan membincangkan prinsip-prinsip asas protein Dukan Diet untuk menurunkan berat badan, menu untuk minggu, resipi lazat, dan produk tetap.

Diet

protein tulen, oat bran dan air, dan setiap hari 20 minit berjalan kaki diet adalah elemen penting. Pada asasnya, anda boleh mempunyai jumlah yang tidak terhad produk, jika mereka berada dalam senarai yang diluluskan.

diet Ducane sama dengan ketogenic, di mana terutamanya dalam diet mengandungi lemak dan protein, karbohidrat adalah dikecualikan. Teori ini ialah sekatan karbohidrat menyebabkan badan anda untuk membakar lemak. Pertama, badan kita menggunakan glikogen (karbohidrat) untuk tenaga dan kemudian beralih kepada simpanan lemak. Ini sering mempunyai kesan yang diingini penurunan berat badan, tetapi kadar tertinggi keton dalam badan boleh membawa kepada keadaan yang dikenali sebagai ketosis.

Diet ini tidak menjamin keputusan yang melampau dalam masa yang singkat. Walau bagaimanapun, jika anda mengikuti arahan, anda boleh mencapai keselesaan berat badan anda, yang boleh menyimpan sepanjang hayat anda.

Fasa diet

diet Ducane terdiri daripada 4 fasa. Mari kita mengetahui apa peraturan mesti dipatuhi pada setiap daripada mereka:

1. fasa Attack - permulaan untuk penurunan berat badan.

Pada peringkat ini, diet yang terdiri secara eksklusif daripada protein tulen yang menentukan cepat mula diet. Ia juga mesti termasuk 1, 5 sudu besar oat bran dan sekurang-kurangnya 6 gelas air sehari. Serangan terhadap Ducane diet protein berlangsung dari 1 hingga 10 hari.

2. Fasa silih - untuk mencapai berat badan yang selesa.

Pada peringkat silih dalam diet termasuk sayur-sayuran yang tidak berkanji sehari, serta separuh tambahan satu sudu bran. Anda perlahan-lahan terus kehilangan berat badan, seli hari protein tulen dan campuran (protein sayur-sayuran).

Fasa ini berlangsung dari satu hingga beberapa bulan.

3. fasa penyatuan - untuk mengelakkan melakukan pengembalian.

Pada ketika ini, anda berada dalam kedudukan yang paling terdedah, kerana badan terdedah kepada pemulihan pesat berat badan. fasa pengukuhan direka untuk mencegah pertambahan berat badan dengan kembali secara beransur-ansur makanan dilarang sebelum ini dalam kuantiti yang terhad, dan membenarkan sehingga dua "bercuti" hidangan bagi setiap minggu. Anda boleh dimasukkan ke dalam diet setiap hari sayur-sayuran, satu buah, beberapa keping roti daripada bijirin penuh dan 1 hidangan keju durum.

Tempoh fasa ini dikira secara individu - tambah 10 hari bagi setiap kilogram dibuang dalam tempoh dua fasa pertama.

4. Fasa penstabilan - hidup dipatuhi.

Dengan permulaan peringkat keempat, anda akan belajar untuk makan lebih sihat dan membangunkan tabiat makan yang betul. Walau bagaimanapun, untuk mengekalkan badan langsing baru, anda perlu mengikuti tiga peraturan mudah, tetapi tidak boleh dirunding:

• untuk 3 sudu sehari oat bran;
• 20 minit berjalan setiap hari, menaiki tangga di mana-mana;
• Setiap Khamis - protein sehari, seperti dalam fasa serangan itu.

Produk Dibenarkan

pelan diet Ducane amat berkesan, kerana anda boleh makan sebanyak mana yang anda mahu dan terus kehilangan berat badan. Di bawah adalah senarai produk yang diberi kuasa: protein tulen dan sayur-sayuran.

Daging tanpa lemak:

• daging lembu, potongan daging babi, hirisan daging lembu, daging babi tenderloin, bacon rendah lemak, stik daging soya, filet Mignon, stik daging anak lembu, anak lembu, daging rusa, panggang daging babi pinggang.

Bird:

• ayam, ayam belanda, hati ayam, puyuh, itik liar.

ikan:

• ikan keli, ikan kod, menggelepar, halibut, herring, mackerel, salmon, hinggap, sardin, trout, kerapu, surimi, tilapia, tuna.

Kerang:

• sotong, ketam, udang, ketam, kupang, tiram, kekapis, Octopi, udang.

protein asal sayur-sayuran:

• seitan, kacang soya, tauhu, tempe.

produk tenusu rendah lemak:

• krim keju, keju, susu, yogurt Greek, ricotta, krim.

Telur:

• itik, ayam, puyuh.

Setelah kami menyemak senarai produk protein diterima di Ducane diet, kita beralih kepada produk herba.

sayur-sayuran:

• benih kacang, tauge, kacang hijau, artichokes, bit, kubis, lobak merah, saderi, timun, terung, Adas, kale, salad, roket, brokoli, kubis bunga, cendawan, pelbagai jenis bawang lada, labu, lobak, bayam, tomato, lobak, zucchini, perkelahian, asparagus.

Ia juga dibenarkan gula-gula getah tanpa gula, rempah, pemanis tiruan, dan kopi tanpa gula dan teh.

Berhubung dengan alkohol, maka dibenarkan satu gelas wain setiap hari untuk kedua-dua fasa terakhir diet.

​​Kerumitan diet

menyediakan makanan tidak menjadi masalah, kerana anda tidak perlu bahan-bahan eksotik dan resipi. Walau bagaimanapun, anda akan menjadi senarai yang sangat terhad produk dibenarkan yang boleh mengganggu. Tetapi di sisi lain, ia akan menjadi mudah untuk merancang dan menu protein Dukan Diet.

menu Contoh minggu

Orang ramai yang ingin pergi pada diet protein, sering tertanya-tanya apa hidangan yang baik untuk sarapan pagi atau bagaimana untuk berurusan dengan bilangan yang terhad bahan-bahan yang ada dan memasak pelbagai hidangan. Untuk menjawab soalan-soalan ini, berikut adalah contoh menu selama seminggu pada fasa serangan Dyukanu diet protein. Jika anda perlu membuat fasa ini lebih lama, anda boleh mengikuti corak untuk hari-hari yang tinggal. Juga ingat bahawa 7 hari - ini adalah hanya satu contoh, peringkat pertama anda (fasa serangan) mungkin lebih pendek. Akhir sekali, jangan teragak-agak untuk menyesuaikan menu untuk diri mereka sendiri, kerana mereka boleh mencari produk yang anda tidak suka atau menyebabkan reaksi alergi. Ingat, jika anda berasa lapar, anda boleh sentiasa snek produk diberi kuasa, apabila anda rasa keperluan.

Isnin

Untuk sarapan pagi:

• Minuman panas.
• The keju rendah lemak.
• 2 keping dada ayam panggang.

Pada makan tengah hari:

• Daging fillet dengan sos tiram dan rempah.
• The rendah lemak yogurt.

Pada snek:

• Pancake dengan kayu manis.

Untuk makan malam:

• keping ayam dan udang dengan sos bawang putih yogurt.

Selasa

Untuk sarapan pagi:

• Minuman panas.
• hancur.
• Sepasang keping ham (kurang daripada 5% lemak).

Pada makan tengah hari:

• Udang.
• cod Panggang dengan herba.

Pada snek:

• Teh atau kopi tanpa gula.
• Kasha oat bran dengan vanila.

Untuk makan malam:

• Mayonis pada Dyukanu.
• Telur rebus.

Rabu

Untuk sarapan pagi:

• minuman panas.
• keju rendah lemak.
• Dihiris ayam belanda.

Pada makan tengah hari:

payudara

• Ayam panggang.
• The yogurt rendah lemak dengan oat bran.

Pada snek:

• Teh atau kopi tanpa gula.
• Lemon cupcakes.

Untuk makan malam:

• ketulan Chicken, dilapisi tepung roti dari oat bran.
• minuman telur kopyok (4 kuning, pemanis, 6-8 sudu teh).

Khamis

Untuk sarapan pagi:

• Minuman panas.
• hancur.
• keju rendah lemak.

Pada makan tengah hari

• The kari ayam.

Pada snek:

• Teh atau kopi tanpa gula.
• Muffins daripada oat bran.

Untuk makan malam:

• sup dengan salmon dan udang.

Jumaat

Untuk sarapan pagi:

• Minuman panas.
• The yogurt rendah lemak dengan oat bran.

Rajah makan tengah hari:

• Trout kukus dengan herba.
• The keju rendah lemak.

Pada snek:

• kayu surimi.

Untuk makan malam:

• Beef fillet steak.

Sabtu

Untuk sarapan pagi:

• Minuman panas.
• ​​hancur dengan kari dan pudina.

Pada makan tengah hari:

• Steaks ayam belanda.
• Keping ham.

Pada snek:

• soda diet.
• Biscuits daripada oat bran.

Untuk makan malam:

• Zapechnye daging ayam belanda bola.

Ahad

Untuk sarapan pagi:

• Minuman panas.
• telur setengah matang bacon.

Pada makan tengah hari:

• keping salmon salai.
• The pancake daripada oat bran.

Pada snek:

• Teh atau kopi tanpa gula.

Untuk makan malam:

• Roast Chicken (tanpa kulit).

Di sini adalah beberapa resepi untuk memenuhi menu untuk menyerang protein Dukan Diet ini.

Lemon cupcakes

bahan-bahan:

• 250 gram keju krim;
• 5 biji telur;
• 250 gram krim masam;
• 2 sudu besar jus lemon;
• Pemanis secukup rasa.

Resipi:

1. Berhubung keju krim, krim masam dan pemanis. Pukul telur dengan sekeping jus lemon. Campurkan bahan-bahan dan tempat di dalam acuan.
2. Sediakan cupcakes selama setengah jam di dalam ketuhar 175 darjah sehingga perang keemasan. Kemudian keluarkan dan menyejukkan mereka semasa 5-10 minit.
3. Untuk membuat krim, gaul krim masam, jus lemon dan pemanis. Tambah krim untuk kek cawan yang sedia dibuat.
4. Kembali cupcakes dalam ketuhar dan masak selama minit 5-7.

Pancake kayu manis

bahan-bahan:

• setengah sudu teh kayu manis;
• 3 sudu bran;
• 1 keseluruhan telur;
• beberapa sudu yogurt vanila;
• pemanis rasa.

Resipi:

1. Pukul telur dengan yogurt vanila.
2. Kacau campuran pemanis, kayu manis dan oat bran.
3. Dengan sedikit minyak (sebaik-baiknya digunakan untuk semburan khas ini) ke goreng Pancake kuali selama 2 minit pada setiap sisi ke perang.

Kasha oat bran dengan vanila

bahan-bahan:

• 3 sudu bran, oat;
• 100-150 ml susu rendah lemak;
• 1-2 sudu teh ekstrak vanila;
• Pemanis secukup rasa.

Resipi:

• Dalam sebuah mangkuk kecil, tambah 3 sudu besar oat bran dan mengisi mereka dengan susu.
• Tambah pemanis dan ekstrak vanila dan kacau campuran.
• bubur haba dalam ketuhar gelombang mikro selama 1 minit.
• Kemudian kacau bubur oat bran dan biarlah membengkak untuk beberapa ketika.
• Selepas itu, anda boleh memanaskan keadaan kucar-kacir untuk tambahan 30 saat dalam ketuhar gelombang mikro.

Biscuits daripada oat bran

bahan-bahan:

• 1 sudu teh serbuk penaik;
• beberapa sudu agunan yogurt;
• 1 biji telur;
• 3 sudu besar oat bran;
• pemanis rasa.

Resipi:

1. Pra-haba ketuhar kepada 180 darjah.
2. Campurkan semua bahan dalam mangkuk yang dalam jisim tebal dan homogen.
3. Tuangkan campuran pada satu bentuk penaik atau muffin.
4. cookies Bakar selama kira-kira 15 minit.
5. Untuk mendapatkan versi rangup: Hidupkan pastri dan letakkan di dalam ketuhar selama 10 lain - 15 minit. Hasilnya, cookies akan menjadi lembut di dalam dan rangup di luar.

Scampi

bahan-bahan:

• 200-300 gram udang;
• beberapa sudu yogurt rendah lemak;
• 1 ulas bawang putih;
• garam dan lada secukup rasa.

Resipi:

1. udang Rebus.
2. Mix parut ulas bawang putih yogurt dengan menambah garam dan lada secukup rasa.
3. Berkhidmat udang dengan sos bersedia.

sup dengan salmon dan udang

bahan-bahan:

• 2 dadu sup ayam;
• udang;
• salmon salai;
• chives;
• garam;
• dan lada secukup rasa.

Resipi:

1. kiub air daging Crumble dalam kuali yang mengandungi 1 liter air dan masak sehingga mendidih.
2. Cut salmon menjadi jalur nipis.
3. Potong daun bawang dan menyediakan udang.
4. Tuangkan kuahnya panas ke dalam mangkuk, tambah bahan-bahan yang dicincang dan lada.
5. Taburkan dengan daun kucai dicincang dan hidangkan segera.

The ayam kari

bahan-bahan:

• 2-3 dada ayam;
• 1 bawang kecil;
• 1 cawan yogurt tanpa lemak;
• kari.

Resipi:

1. Potong ayam kepada kepingan kecil dan bercampur dengan kari.
2. Potong bawang menjadi kepingan kecil.
3. Panaskan kuali goreng dan fillet dengan tunduk dalam beberapa minit.
4. Mix 0% yogurt dengan sos kari dan daging balasan.
5. Tinggalkan reneh hidangan di atas api sederhana sehingga masak.

Zapechnye daging ayam belanda bola

bahan-bahan:

• 700 gram ayam belanda cincang;
• 4 sudu besar oat bran;
• 1 biji telur;
• 100 gram keju lembut skim;
• 2 ulas bawang putih;
• setengah sudu teh oregano kering;
• 1 sudu Dijon Mustard;
• setengah sudu teh pasli kering;
• 1 bawang sederhana;
• Lada hitam secukup rasa.

Resipi:

1. Pra-haba ketuhar kepada 180 darjah.
2. Borang Grease untuk memasak dengan minyak zaitun, keluarkan tuala kertas yang berlebihan.
3. Cincang bawang dan menjengkelkan ulas bawang putih.
4. Goreng bawang putih dan bawang dalam kuali kecil selama 5 minit sehingga lembut.
5. Letakkan semua bahan-bahan yang tinggal di dalam mangkuk besar dan gaul rata dengan tangan.
6. Membentuk manik dari yang terhasil cincang dan meletakkan mereka dalam mangkuk pembakar.
7. Sediakan hidangan di dalam ketuhar selama 40 minit.
8. Berkhidmat kepada bebola daging siap bersendirian atau dengan yogurt atau sos mayonis.

Mayonis pada Dyukanu

bahan-bahan:

• 1 kuning;
• 3 sudu besar keju lembut;
• Dried Parsley;
• 1 sudu Dijon mustard;
• lada;
• Garam secukup rasa.

Resipi:

1. berasingan daripada protein kuning telur dan dimasukkan ke dalam mangkuk, dan kemudian campurkan dengan mustard.
2. Garam, lada dan menambah herba.
3. Secara beransur-ansur menambah curd dalam campuran, kacau sentiasa.
4. Pegang sos yang disediakan di dalam peti sejuk.

The kombinasi dengan lain-lain jenis makanan

1. diet vegetarian.

protein menu Dukan Diet adalah berdasarkan makan sejumlah besar daging tanpa lemak, ayam, ikan, kerang, produk tenusu rendah lemak dan telur. Seitan, tempe dan tauhu - Pilihan protein tersedia untuk vegetarian. Kacang, kacang dan lentil, adalah satu bahagian penting dalam loji kuasa itu tidak termasuk dalam senarai makanan yang boleh diterima. Jadi, jika anda seorang vegetarian atau vegan, anda akan menjadi agak sukar untuk melihat hari protein.

2. Diet yang rendah lemak.

Jika anda sudah mengikuti diet ini atau mempunyai penyakit kardiovaskular yang memerlukan penggunaan produk dengan diet lemak yang sangat rendah, diet ini, anda juga mungkin tidak sesuai sebagai produk yang diberi kuasa terutamanya protein, sayur-sayuran dan buah-buahan tersebut bebas daripada gris.

3. diet bebas gluten.

Fasa pertama diet boleh dilakukan tanpa menggunakan gluten, tetapi sebagai senarai berkembang produk diterima, ia tidak ketat gluten bebas. Jika anda cuba untuk sepenuhnya melepaskan gluten, membuat ia satu tabiat untuk membaca label membeli-belah dengan teliti.

Keputusan

Oleh itu, kita meliputi asas-asas protein Dukan Diet, contoh pemakanan, resipi dan keserasian dengan sesetengah jenis makanan. Secara ringkasnya:

• Berbeza dengan diet protein tinggi yang lain, Ducane diet memberi tumpuan kepada makanan protein rendah lemak. Ia membantu untuk menurunkan berat badan tanpa sentiasa rasa lapar, memandangkan psikologi lebih mudah dan tidak menyebabkan tekanan tambahan.
• Kelemahannya adalah bahawa pelan ini tidak mengajar pemakanan sihat sepanjang hayat. Lebih bermasalah, Ducane mengesyorkan tinggal di peringkat penyatuan selagi anda tidak mencapai matlamat anda. Jika anda mempunyai berat badan yang berlebihan, fasa ini boleh bertahan untuk beberapa bulan atau bertahun-tahun, yang boleh membawa kepada kekurangan unsur-unsur surih, kerana diet yang tidak cukup seimbang.
• Jika anda ingin cepat melepaskan sebilangan kecil kilogram, diet ini boleh bekerja untuk anda. hari Protein pada Diet Dukan akan memberikan permulaan yang baik untuk penurunan lemak badan. Tetapi dalam mana-mana kes, sebelum anda pergi di mana-mana yang tidak dikenali kepada anda jenis kuasa, sila berjumpa dengan doktor.