6 cara untuk mengubah memasak, jika ia kelihatan terlalu membosankan

Adakah anda suka memasak atau tidak, perlu melakukannya, dan tidak selalu dengan keseronokan. Tempoh pengsan masakan, apabila anda tidak tahu dalam apa perintah untuk campuran bahan-bahan yang sama yang berlaku kepada semua orang. Berikut adalah beberapa cara mudah untuk mengubah memasak dan mendapatkan semula inspirasi.

1. Adakah campuran rempah sendiri

Penggunaan yang betul rempah akan membantu untuk mempelbagaikan hidangan biasa, tanpa mengubah bahan-bahan di dalamnya. Daripada membeli siap sedia, membuat kombinasi citarasa anda.

Membeli pelbagai jenis rempah di pasaran tempatan. Mengambil tempat kosong beberapa untuk pelbagai jenis hidangan. Di Internet terdapat banyak pelajaran video untuk penyediaan campuran rempah di rumah.

2. bahan-bahan pengganti dalam hidangan biasa pada sesuatu yang baru

Dapatkan inspirasi boleh menjadi dengan menggantikan hanya salah satu bahan utama. Bosan dengan tanpa henti ganti beras, kentang dan pasta - Tambah ke senarai garnishes luar biasa bijirin, seperti quinoa, barli atau mana-mana lain.

kombinasi tradisional - daging, sayur-sayuran, ulam - boleh mempunyai nombor terhingga kombinasi.

Perkara yang sama adalah benar dengan protein, cuba bukannya ayam biasa mana-mana daging lain. Menggantikan salah satu bahan kadang-kala memberi idea untuk hidangan yang baru.

3. Cari buku masakan yang anda akan memberi inspirasi kepada

Gelung melalui arkib keluarga - mungkin wujud sepasang buku nota resipi dari ibu atau nenek saya.

Pergi ke kedai buku, kini penuh sastera masakan semua format: koleksi tradisional, diari, Challenge, kepimpinan. Daun melalui, membaca ke dalam resipi, bahan-bahan tontonan. Memilih bukan sahaja buku yang indah dan bermaklumat, dan salah satu dari mana resipi kelihatan agak realistik dan tidak membosankan untuk mengulangi mereka.

Memberi inspirasi boleh dapur feats dan fiksyen. Gunakan senarai kami buku yang menyedarkan selera makan dan keinginan untuk memasak.

4. Kajian yang sangat cantik, yang menyajikan makanan

Cuba untuk memikirkan makanan sebagai karya seni, kemudian membosankan memasak bertukar menjadi satu proses kreatif. Belajar untuk memohon hidangan bergaya biasa, sering lebih mudah daripada anda berfikir, dan tidak memerlukan sejumlah besar peralatan dapur. Bayangkan bahawa anda merancang makan malam anda setiap put dalam Instagram.

5. Eksperimen output

Apabila anda mempunyai masa yang cukup dan usaha, cuba untuk melakukan hidangan yang tidak pernah masak. resipi baru mungkin kelihatan tampak kompleks, tetapi memberi diri anda peluang. Membuka arahan pada penyediaan langkah-langkah yang jelas dan berhati-hati mengikuti mereka. Bersedia untuk kegagalan dan jangan bimbang produk, apa-apa yang telah dipindahkan. Mengambil dengan pengalaman yang positif dan tidak memakai salib sebagai dalam masakan.

6. Ulang hidangan yang popular di restoran-restoran

Idea untuk hidangan baru sentiasa berlegar berdekatan. cincin bawang, seperti dalam Burger King, bun kayu manis yang terkenal dari Cinnabon, stripsy asal KFS, burger, kedua-dua McDonald - semua makanan segera tercinta boleh menjadi gula-gula buatan sendiri. Jangan cuba untuk membuat salinan tepat, ini adalah hidangan anda, walaupun semasa mengikuti resep ia akan berbeza dari restoran.

Kita telah berkongsi dengan anda resipi dari kafe popular. Jangan ragu untuk mencuba dan membuat sesuatu yang mereka sendiri berdasarkan mereka.

Apa yang anda biasanya lakukan apabila anda tidak tahu apa untuk memasak?