Hidangan yang paling popular di Masakan Turki

• masakan paling popular Turki

Masakan Turki - simbiosis tradisi orang yang berbeza di dunia. Berabad-abad lamanya, ia telah ditubuhkan di bawah pengaruh budaya Timur Tengah, dan Asia Tengah Minor dan Mediterranean. Hidangan yang paling popular daripada gastronomi tempatan adalah dianggap hidangan daging, yang boleh dipanggil raja kebab. Di Turki, terdapat lebih daripada sedozen jenis kebab, dan penggubalan mereka adalah berbeza bergantung kepada rantau ini.

Pelancong-gigi yang manis akan menghargai pelbagai pelbagai gula-gula tradisional - kegembiraan turkish, halva, baklava - untuk memenuhi setiap rasa dan poket.

Setiap pengembara harus dinikmati di Turki kopi Turki atau teh dari gelas kecil, cermin mata mengingatkan, bagel "Simit" kupang disumbat dalam Turki, dan lahmacun - pizza persamaan.

Simit.

Gozleme.

lahmacun.

Mutandzhana - kambing dengan buah-buahan kering.

periuk Udang

kebab Iskander.

Adan kebab.

Kyufta

disumbat kupang berkaki.

bebola daging mentah dengan rempah.

tantun

Menemen - sarapan pagi tradisional berasaskan telur, tomato, bawang, lada.

Burekas.

kanafeh - hidangan kadaifskoy berdasarkan pasta dan keju kambing.

Ajran - tenusu minuman.

Pahlava.

Lukum.

Lokma.

tulumba.

kopi Turki.

teh Turki.